Nous avons eu la première fête du cactus à Cactus à Can Decreix, Cerbère, les 6-7-8 septembre 2019!!!
Primera festa de cactus a Cactus a Can Decreix, Cerbère, del 6-7 al 8 de setembre de 2019 !!!
François, Ivan, Jordina
Programme
FESTA DEL CACTUS
Cerbère, Cervera de la Marenda
Face aux enjeux mondiaux le cactus pourrait devenir une culture de grande importance dans le monde, nous proposons ici une première rencontre conviviale et ludique sur le cactus opuntia. Davant els reptes mundials, el cactus podria convertir-se en una cultura de gran importància al món, proposem aquí una primera reunió convivial i divertida sobre el cactus opuntia.
El cap de setmana del 6 al 8 de setembre de 2019
Le week-end du 6-7-8 septembre 2019
Objectifs; Objectius
Créer un évènement transfrontalier qui réhabilite le cactus pour le bien de tous et toutes et nous permette de passer du bon temps; - Crear un esdeveniment transfronterer que rehabiliti els cactus pel benefici de tots i totes, i que ens permeti passar un bon moment
Programme
- 6/9 cactuférence
- 7/9 Ateliers autour du cactus (Opuntia en latin) (beauté, culinaire, médecine, construction, etc ) - Marche du cactus (cactuminada) autour de Cerbère jusqu'à la plage - Programme cacturel
- 8/9 Opunlitica del cactus
Programa
- 6/9 cactuference
- 7/9 Tallers al voltant del cactus (Opuntia en llatí) (bellesa, culinària, medicina, construcció, etc.) - Un passeig de cactus (cactuminada) a prop de Cervera de la Marenda fins la platja - Programa Cacturel
- 8/9 Opunlitica del cactus
Vendredi/Divendres 6 sept, Cervera de la Marenda
18h Table ronde Cerbère - Can Decreix - au Belvédère
Une petite introduction sur le cactus opuntia, son histoire, quelques éléments de botanique, de sociologie, d'écologie, de diététique et d'économie du cactus.
Ainsi que quelques réflexions géopolitiques, le cactus opuntia nourrira-t-il la planète? Peut-on parer au changement climatique avec le cactus?
Una petita introducció al cactus opuntia, la seva història, alguns elements de la botànica, la sociologia, l’ecologia, la dietètica i l’economia del cactus. A més d’alguns reflexos geopolítics, el opuntia alimentarà el planeta? Podem sobreviure el canvi climàtic amb el cactus?
TABLE RONDE
Moutsie - spécialiste de plantes sauvages - auteure de nombreux livre sur les plantes sauvages et fondatrice de l'association l'ortie - (elle n'a finalement pas pu venir)
L'importance de la valorisation des plantes locales : à Cerbère l'importance des plantes à métabolisme acide crassulacéen, en premier lieu les cactus, et notamment les opuntias ficus-indica et stricta.
Marti Boada (Université Autonome de Barcelone, Catalogne Sud) - Géographe et naturaliste renommé - a passé du temps au Mexique -
Spécialiste de la relation entre les humains et les plantes, il nous a parlé de l'importance de la remise en cause de la dendrophobie: le cactus est victime d'un rejet irrationnel parce qu'il apparait comme différent, exotique.
Gisela Virginia Campos-Ángeles (Universidad Politecnica de Oaxaca, Mexique) - Botaniste spécialiste de l'arbre de Tule
Elle nous a parlé de l'usage soutenable du figuier de barbarie qui est utilisé de manière journalière, comme légume avec les nopalitos, comme fruit avec les tunas et comme médecine dans sa région de Oaxaca.
François Schneider (Can Decreix) nous introduira l'usage de la figue de Barbarie à Can Decreix.
Ivan Roble (Experimentation d'agriculture soutenable et systèmes alimentaires innovants)
Guia de preparació psicològica - Perdre-li la por al cactus; Guide de préparation psychologique - Perdre sa peur face aux cactus - comment éviter les piqures, com evitar punxades. primers auxilis; premiers soins.
Suivie par une introduction pratique au Cactus opuntia- avec apéritif avec crackers de cactus - et vin/jus - Seguint per una introducció pràctica al Cactus opuntia
amb aperitiu amb galetes de cactus i vi / suc
Samedi/Dissabte 7, Cervera de la Marenda
Les ateliers; Tallers Can Decreix et Cerbère
"cactuseries"
7h Tallers/Atelier I - Cacticulture
- Recol·lecció / poda de cactus - Cueillette/ taille de Cactus
9h Taller/Atelier II - Cacticulture
- Plantacio collectiva de cactus. Cactus i permacultura.
- Adaptacio al clima sec amb cactus - adatation au climat sec avec le cactus
10h30 Taller/Atelier III - Cacti-cuisine: les fruits
Le jus de figues de Barbarie. La crème de cactus - la stérilisation avec four solaire.
Le sucre de cactus: le "cactusiné". Un petit "Cacfé"? Com fer "cacfé"?
12h Taller/Atelier IV - Cacticuisine: les raquettes
La salade de jeunes raquettes, le jus de raquettes de cactus, et autres recette de cuisine avec le cactus; Receptes de cuina amb cactus
13h Cactupic-nic
15h Tallers/Atelier V - CactiDIY
- Cosmétiques avec le cactus: nettoyages en profondeur (cooperation avec l'atelier de teinture au cactus), shampoings, masques de beauté, crème de massage; Cosmètica amb el cactus: neteja profunda, xampús, màscares de bellesa, refrescant de pel de cactus, crema de massatje de cactus.
- Papier de cactus, tampons à récurer en cactus, fabricar gots i plats, fabriquer assiettes et tasses; Rentar els plats amb el cactus: Fabricació de esponges de cactus; Fabrication d'éponges de cactus;
- Fabricacio de paper de Cactus; Fabrication de papier de cactus - preparacio de cactumissatjes
17h FINAL DEL DIA - CACTUSMINADA fins a la platja
19h Programa Cacturel
Menjador
Auberge espagnole
Programme participatif
Cacticoncert ("cacticert")
Ball del cactus ("cactival folk")
Session de massages cactus; Sessió de massatge cactus
Dimanche/Diumenge 8 septembre
"Opunlitica"
EPILEG I EPILACIO
Com organitzar-nos per lluita contra la cactusfobia?; lutte contre la cactusfobia
Discussion à raquettes rompues; Com conseguir el reconeixement i el cuido del cactus evitant la recuperacio del cactus pel sistema tecno-industrial?
El cactus com simbol de amistat transfrontera; el cactus no para a la frontera; le cactus en tant que symbole de l'amitié transfrontalière, les cactus n'arrêtent pas la frontière.
Dilluns 9 septembre
Prohibicio de pronunciar la paraula cactus durant un dia; interdiction de prononcer le mot cactus pendant une journée :))
Visio de un mon on vivim en bona harmonia amb el cactus; vision d'un monde où nous vivons en bonne harmonie avec le cactus
Avec de grands remerciements à Natasha Laignelot et Jean Labourgade pour leur soutien intense à la reussite de cet évènement